5月27日はファミコン版ドラゴンクエストの発売日でおめでとうございます。
近年改めてプレイして、やっぱりファミコン版のバランスが一番好きだと思いました。

個人的なFC版ドラクエⅠ攻略手順

最初に『こんぼう』と『りゅうのうろこ』を購入。『りゅうのうろこ』は使った後売却
スライム、スライムベスでレベル3まで上げる（レベル3でホイミを習得）
お金がたまったら『かわのふく』を購入し、スライム、スライムベス、ドラキー、ゴーストでレベル4まで上げる（レベル4でギラ習得）。
ギラを覚えたら魔法使いをギラで倒す。1匹10G程稼げるので『かわのたて』（90G)、『どうのつるぎ』(180G)の購入まで稼ぐ。この辺でレベル6まで上げる。
『どうのつるぎ』を購入すればギラと同等のダメージが出せるのでMPはホイミにまわす。継戦能力が増す。
レベル6まで上げて『くさりかたびら』(300G)を購入したらマイラを目指す。
魔法使い、大さそり、メイジドラキーが出るが、どれも1匹10G程稼げる。守備力で被ダメを軽減できる上に他より少しゴールドが多い大さそりが美味しい。がいこつだけはレベル7でラリホーを覚えるまで危険なので逃げる。
マイラ周辺でメイジドラキー、魔法使い、大さそり、がいこつを狩り、『てつのおの』(560G)の購入を目指す。
『てつのおの』を購入してレベル８～9になったら岩山の洞窟に向かう。地下2階の宝箱(100G)でお金を稼ぎ、『てつのたて』（800G)、『てつのよろい』(1000G)を購入。もう少し粘ってマイラで売ってる『はがねのよろい』（3000G）を購入すると更に安定する。
レベル9でレミーラを覚え、連続で2～3回岩山の洞窟に潜れる様になったらリムルダールを目指す（10レベルぐらい？）
『しのくびかざり』が出るまで粘ると更に安定。
リムルダールで『かぎ』と『はがねのつるぎ』(1500G)を購入。リカントや魔導士、鉄のさそり、余裕があれば南に向かってリカントマムルや死霊でレベルを上げる。ゴールドマンは無理して狙う必要はない（『まほうのよろい』(7700G)は『はがねのよろい』と防御力が変わらないし、最終的にはお金は余るので、それよりも普通にEXPが稼げる他の敵を倒した方が結果的にお得。ゴールドマンは死んでゴールドが減ってしまった時の救済措置だと思う）。
『まほうのよろい』を購入し、レベル12でリレミトを覚えたらガライの墓を攻略。『ぎんのたてごと』を取得する。この時点で最下層付近に出る死霊の騎士だけは相当無理しないと勝てないので逃げる。
『まほうのよろい』があれば僅かながらヒーリング効果とヘルゴーストや魔導士のギラのダメージを軽減してくれるので攻略が安定する。
岩山の洞窟の南のエリア（リムルダール南と同等の敵が出る）でレベル15まで上げる。
レベル15になれば鎧の騎士、死のさそり、死霊の騎士とも渡り合える。影の騎士だけは強すぎるので相手にしない。鎧の騎士もダメージが厳しいがマホトーンを唱えてくれるのでその隙に倒せる（薬草は常備しておくこと）。
ホイミでの回復量が追い付かず、ベホイミが使えない15～16レベルがこのゲームの一番の難所。特にレベル16以降はレベルアップに必要な経験値が4000（以降は変わらない）になる為、非常にダルい。
受けるダメージと稼げる経験値で言えば、キメラや死霊、リカントマムルが一番効率が良いが、4000EXP稼ぐためには200匹近く狩る必要がある。

レベル17になってベホイミを覚えたらメルキドを目指す。影の騎士、メイジキメラ、ドラゴン、大魔道、キラーリカント、スターキメラが出る為そうとうに厳しいがベホイミがあればなんとかなる筈。
ゴーレムを倒し、メルキドに入る。ゴールドマンに頼らずともこの頃には充分にゴールドも溜まっているので『ほのおのつるぎ』(9800G)と『みかがみのたて』(14800G)を購入。これで周辺の敵とも渡り合える。
ドムドーラで『ロトのよろい』を入手。これでかなり安定する。
レベル19に到達したら各種イベント（ローラ姫の救出、『にじのしずく』入手等）をこなして魔の島に上陸、『ロトのつるぎ』を取得。
レベル19でベギラマを覚えたらドラゴン、大魔道、キラーリカント、スターキメラをベギラマでバリバリ狩れる（スターキメラだけは倒しきれなかった場合、ベホイミで回復されるので一発殴ってからベギラマ）のでメルキドを拠点に稼ぐ。
以降はメルキドの悪魔の騎士相手にレベルアップを重ねる。固定エンカで確実に54EXPが稼げるので一番時間効率がいい。竜王の城は敵が強すぎて効率が悪い。
20レベルを超えたら竜王討伐可能。

無理に逃げまくって先に進めても20レベルまで上げないと竜王は倒せないので、結局最後は辛い経験値稼ぎだけが残ります。
下手に一足飛びに行くよりも地道に経験値とゴールドを稼ぎ、一つずつ装備を更新していくのが一番楽しいプレイスタイルだと思います。

何よりもレベルアップや装備更新で少しずつ強くなってやれる事が増えていくのがこのゲームの一番の楽しさだと思います。
装備を1つ飛ばしたりするのはその楽しみをスキップすることになると思います。